Zafer ve Haluk Olcav kardeşlerin 24 Mart 1978’de olanların dışında, çizgisi, prensipleri ve işletmecilik anlayışıyla hayata geçirdikleri Kalyon Cafe- Bar 45’inci dost ve müşterileriyle birlikte kutladı.
Zafer Olcav’ın işleri nedeniyle Çeşme’de bulunması gerekince Haluk Olcav’ın ev sahipliğinde gerçekleşen açılış Kalyon müdavimleriyle doldu taştı.
Kalyon ile ilgili bilgi veren Haluk Olcav, Denize olan tutku ve özlemlerinin isminin ardından iç dekorasyonu mekanla yerleştirdikleri teknenin zaman içinde yolcu kapasitesi artınca emekliye ayırdıklarını söyledi. Olcav, “Atmosfer hep kalıcı olsun düşüncesiyle, günün ihtiyaçlarına da cevap verecek şekilde küçük yenilemelerle orijinal halini korumaya çalıştık. İyk günden günümüze kadar çok değerli personelimiz daima sıcak, dost ve özgverili ilgisini gösterdi ve duyduğumuz; ‘İyi ki Kalyon var’ söylemi bizim en büyük mutluluğumuz oldu” dedi.
Fotoğraflar için
