Yazı Boyutu:
Didim Kaymakamlığı ve Didim Belediyesinin organize ettiği 3ncü Uluslar arası Didim Zeytin Festivalinde, davet üzerine ben de Bin Yıllık Zeytin Ağaçları fotoğraf sergisini açtım. Aynı gün termik santral kurulmak üzere Somanın Yırca Köyünde yüz yıllık zeytin ağaçlarının sökülmesi Türkiyeyi ayağa kaldırdı. Allahtan Danıştay yürütmeyi durdurma kararı alarak yüreklere su serpti. 
Festivalde, yaşlı genç herkes bin yıllık zeytin ağaçlarının gövdelerini şaşkınlıkla izleyip Bu ağaçlara nasıl kıyarlar. Hani zeytin kutsal ve barış ağacıydı diyerek tepkilerini gösterdiler. Yunanistandan Patmos Belediye Başkanı, Kalimnos Belediye Meclis Başkanı, Rodos Ticaret Odası Başkan Yardımcısı, Kos, Leros, Kalimnos Ticaret Odalar Birliği, Oteller ve Acenteler Birliği, Patmos Liman Başkanı, Yunan işadamları ve basın mensuplarından oluşan 37 kişilik heyet asırlık zeytin ağacı fotoğraflarına hayran kaldılar. Didim Kaymakamı İskender Yönden, Didim Belediye Başkanı A. Deniz Atabay, Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız ve Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir, 10 yılda toplayabildiğim Bin Yıllık Zeytin Ağaçları fotoğraf sergisinden dolayı tebriklerini dile getirdiler. Bu arada fotoğrafların sergiye asılmasında büyük yardımı olan Didim Ziraat Odası Genel Sekreteri Hüseyin Yamankaçara teşekkür etmeden geçemem. Başkan Atabay Uluslar arası fuarları arttıracağız
Festivalde, protokoldeki bayanlara zeytin dalından yapılan taç, erkelerin yakalarına zeytin yaprağı takıldı. Yunanistan heyetinin getirdiği zeytin fidanları Belediye bahçesinde protokol ve misafirler tarafından dikildikten sonra Didim Belediyesi önünden kalabalık bir kortej ile başlayan 3. Uluslar arası Didim Zeytin Festivali, kentin yöneticileri, sivil toplum kuruluşları ve öğrencilerin eşliğinde stantların kurulduğu Atatürk Bulvarında son buldu. Didim Belediye Başkanı A. Deniz Atabay, festivale katılımın yoğun olmasından büyük memnuniyet duyduğunu belirterek Sosyal sorumluluğu olan festivalleri arttırarak ve çeşitlendirerek devam ettireceğiz. Festivalleri ne kadar uluslararası boyuta çekebilirsek, o kadar iyi olur. Dünya ve çevremizle daha barışık hale getirebiliriz dedi. Yunanistandan gelen heyet adına bir konuşma yapan Kos Ticaret Odası Ekonomi Departmanı Sorumlusu Giallizis Stergios Festivale davet edilmelerinden duydukları memnuniyeti dile getirirken Ticaret Odası olarak ta bizler yerel ürünleri geliştirmeye çalışıyoruz ve bu konuda bir çok destekler de bulunuyoruz. 2 Ülke arasındaki ilişkiler sadece zeytin ve zeytinyağı üzerinden değil, değişim ve gelişim anlamında bir çok ürün bulunuyor. Bunun için de her iki tarafta büyük çaba sarf etmeli ve elinden geleni yapmalı dedi.Organik gıda stantlarına ilgi büyüktü
800 bin adedi 5-6 yaşında 200 bin adedi eski zeytin ağacı olan Didimde kaliteli zeytin ve
zeytinyağı ürettiklerini dile getiren Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Yıldız, Zeytin Didim Markasıdır ZEYDİM adında tescil ettirdiklerini söyledi. Atatürk Bulvarı'ndaki Memleketten Geldik Yöresel Lezzetler stantları halktan büyük ilgi gördü. Didimde yaşamlarını sürdüren İngiliz vatandaşların organik gıdalardan çok fazla alış veriş yaptıklarını gözlemledim. Didim ve Türlerin Gürcistandaki zeytindeki gururu Öz Ege Teknik Fidancılık İşletmeleri, Array Zeytin, Belkır Didim, Zeytin Ocağı ve Zeytin Seli zeytincilik en yoğun ilgiyi gören stantlar oldu. Gürcistan bin dönüm zeytin ağacı dikerek tüm yetkililerin gönlünü fetheden Galip Özel, zeytin yağını sevdiren Türk kahraman olarak anılıyor. Doğal ekmek çeşitleri ile Didimde önemli bir marka haline gelen Aykut Unlu Mamulleri, kara fırın köy muhacırları ekmeği önemli bir marka olmuş. 25 yıldır hiç değişmeyen organik ekmekleri mısır, çavdar, arpa, yulaf karışımları yok satıyor. Vanlı Enver Bulokoğlu, inşaat ustası olarak geldiği Didimde evlenip çok sevdiği ekmek işine girmiş ve şimdi Türkiyenin yanı sıra yurt dışına da ekmekleri gidiyor. Normal ortamda 4-5 gün buz dolabında 3-4 ay ekmeklerin dayanabileceğini söylüyor. Zeytin Yağlı Yemek Yarışmasında Kayserili Nedime Demir, zeytin yağlı içli köfte ile birinci oldu. Nedime hanımın zeytinyağlı yaprak ve lahana sarmaları da jüri özel ödülü aldı.
800 bin adedi 5-6 yaşında 200 bin adedi eski zeytin ağacı olan Didimde kaliteli zeytin ve
zeytinyağı ürettiklerini dile getiren Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Yıldız, Zeytin Didim Markasıdır ZEYDİM adında tescil ettirdiklerini söyledi. Atatürk Bulvarı'ndaki Memleketten Geldik Yöresel Lezzetler stantları halktan büyük ilgi gördü. Didimde yaşamlarını sürdüren İngiliz vatandaşların organik gıdalardan çok fazla alış veriş yaptıklarını gözlemledim. Didim ve Türlerin Gürcistandaki zeytindeki gururu Öz Ege Teknik Fidancılık İşletmeleri, Array Zeytin, Belkır Didim, Zeytin Ocağı ve Zeytin Seli zeytincilik en yoğun ilgiyi gören stantlar oldu. Gürcistan bin dönüm zeytin ağacı dikerek tüm yetkililerin gönlünü fetheden Galip Özel, zeytin yağını sevdiren Türk kahraman olarak anılıyor. Doğal ekmek çeşitleri ile Didimde önemli bir marka haline gelen Aykut Unlu Mamulleri, kara fırın köy muhacırları ekmeği önemli bir marka olmuş. 25 yıldır hiç değişmeyen organik ekmekleri mısır, çavdar, arpa, yulaf karışımları yok satıyor. Vanlı Enver Bulokoğlu, inşaat ustası olarak geldiği Didimde evlenip çok sevdiği ekmek işine girmiş ve şimdi Türkiyenin yanı sıra yurt dışına da ekmekleri gidiyor. Normal ortamda 4-5 gün buz dolabında 3-4 ay ekmeklerin dayanabileceğini söylüyor. Zeytin Yağlı Yemek Yarışmasında Kayserili Nedime Demir, zeytin yağlı içli köfte ile birinci oldu. Nedime hanımın zeytinyağlı yaprak ve lahana sarmaları da jüri özel ödülü aldı. 
