*Kaliteli karbonhidrat,
*Yeterli protein ve
*Dozunda yağ alımı; çocuğun dinamizmi ve zihinselperformansı ile eşdeğerdir.
Çocuğunuzu okul yemekhanesine üye yapmadan önce şu detaylaradikkat ediniz:
*Çorba,
*Pilav veya makarna,
*Patates
*Börek vb hamur işleri ile tatlılar
Bunlardan en az üçü birlikte günlük menülerde yer alıyorsa,
Bu durum haftada en az 3 kez tekrarlıyorsa,
Her yıl yemekhaneye üyeyse ve çoğunu bitiriyorsa,
Çocuğunuz yıllar içinde obeziteye hatta metabolik sendromadoğru hızla ilerleyebilir. Üstelik bu çocuklar hafta sonları da dershaneyegidebiliyor.
Aylık yemek menülerini bir Beslenme ve Diyet Uzmanınadanışmanızda fayda görüyorum.
Öğle yemeğinde ne yiyebilir diyecek olursanız Her ne kadarçocuklar evden besin taşımayı sevmese de; bazen zorunlu kalınabiliyor.
İşte öğle yemeği için alternatif çözüm önerileri Bunlarıısıyı koruyan kaplarda saklayabilirsiniz:
Haftada 3 kez 2 dilim esmer ekmek içinde ekmeğin içi kadarev köftesi, kıvırcık ve biber, 1 ayran.
Haftada 1 kez 2 dilim esmer ekmek içinde derisiz haşlanmış 2tavuk baget, kıvırcık ve biber, 1 ayran.
Haftada 1 kez 2 dilim esmer ekmek içinde yağı azaltılmışpeynir, kıvırcık ve biber, 1 ayran.
Haftada 1 kez 2 dilim esmer ekmek, yağı peçeteyle yağı alınmışhindi, kıvırcık,biber,1 ayran.
Kantinlerde satılan sandviç ekmekleri oldukça büyüktür.Tamamı 4 dilim ekmek eşdeğeridir. Bu nedenle ekmeğin bir tarafının tamamenatılması taraftarıyım. Kalan ekmek, pizza gibi tutularak yenebilir veya kalanbu dilim, iç malzemeleriyle birlikte kendi üzerine katlanabilir. Çocuğunuzunmısır yememesini sağlamaya çalışın. Bu ekstra ekmek demektir. Yediğimiz her 2kaşık mısır 1 dilim ekmeğe eşdeğerdir. Bu şartlarda peynirli soğuksandviçlerden yararlanılabilir. Yanında ayran içilmesi tokluk süresiniuzatacağı gibi, kan şekerini de düzenleyecektir. Mayonezli rus salataları dabol patates ve yağ içerir. Ketçap bir derece tolere edilebilir ve mayonez,hardal, pesto vb yağlı soslardan uzak kalmalarında fayda vardır.
En imkanları kısıtlı kantinde ½ simit ve 1 bardak ayranaulaşılabilir. Gün boyu bol su içmesini sağlamaya çalışın. Zira, vücut suyu %2azaldığında konsantrasyon bozukluğu gelişebilmektedir. Bu da ders başarısınınbir parçasıdır. Mutlu ve sağlıklı bir ders dönemi dilerim.
