Yaz ayları kavurucu sıcaklarıyla geliyor. Hep birlikte yağmuru çamuru atlattıktan sonra tatili bayram sevinciyle kucaklıyoruz adeta Fakat ferahlatıcı içeceklere ihtiyaç da artıyor. Kış boyu uğraşıp verilen kiloları geriye almamak da lazım Ne yapsak?
Hal buyken, menülerin içecek kısımlarına baktığımızda şeker ve alkol oranı düşük seçeneklere yönelmek en doğrusu elbette. Çünkü karbonhidratın 1 gramı 4 kcal. , alkolün 1 gramı 7 kcal.dir. Daha önceki bir iki yazımda da yeri geldiğinde hatırlattığım gibi vücudumuz önce karbonhidratları yakar ve eğer sıra gelirse besinlerle aldığınız yağlar yakılabilir. Yani bizler içeceklerin içerisinde aldığımız her bir gram şekerden 4 kalori alıyoruz ve 1 gram yağı yakmaktan biraz daha uzaklaşıyoruz. İçeceklerden günboyu kaç kalori aldığınızı düşünebiliyor musunuz? Bu şekerli ya da yüksek kalorili içeceklerle alacağınız enerjiyi başka sevdiğiniz sağlıklı besinlerin içinde alabilirsiniz. Hemen kolları sıvayıp daha yaz başından bu içecek konusunu netleştirelim derim. Kendinize gittiğiniz yerde yapmıyorlarsa bile aşağıdaki seçenekleri kolaylıkla hazırlattırabilirsiniz. İşte size uygun hafif yaz içecekleri:
- Limonlu veya meyveli buzlu çaylar (tercihen light)
- Limonlu, naneli yeşil çaylar buzlu tatlandırıcılı
- Meyve çayları (sıcak suyla hazırlansa bile içinde buz ve isteğe göre tatlandırıcı )
- Kocaman bardakta ayran içine nane yaprakları ve birkaç küp buz
- Yağsız süt köpüğün ve yağsız sütten buzla kafe latte
- İlle de kola içilecekse buzlu hatta içine 1-2 iri limon dilimi sıkarak da zararlarını azaltabilirsiniz.
- Farklı bir tattır: 330 ml. olan (tercihen light) biranın içine iri limon dilimi sıkın.
- Yarım kayık şeklinde kavun dilimi, tercihen light süt ve tarçını blenderize edin.
- Yarım muz, tercihen light süt ve tarçını blenderize edip buzla servis edin.
- Kafeinsiz neskafe ve süt içinde buz ve 1-2 top light dondurma (sos kullanmayın.)
- Light gazoz içinde sıkılmış iri limon dilimi ve buz
- Soğutulmuş kırmızı mor meyveli çaylar içine 1-2 top çilekli / böğürtlenli dondurma
- Şeftaliyi çekirdeğini çıkarıp üzerine tarçın ve limon damlaları akıtıp fırınlayın 3 kayısıyı light süt için de blenderize edin içine buz koyun ve fırınlanmış yarım şeftaliyi yanında servis edin.
- 2 işaret parmağınızı kadeh dibinde yatay tuttuğunuzda gördüğünüz derinlikte votka içine gerçek limon suyu, şekersiz enerji içeceği, tonik koyup nane yaprakları ile servis edin. Şekersiz enerji içeceği yerine şekersiz başka bir içecek de kullanılabilir.
