Yazı Boyutu:
Hayvan besicisi mağdur.
Et borsacıları şaşkın.
Kasaplar dertli.
üketici ne olduğunu hiç anlamadığından
Cebinden çıkan, midesine girenin hesabını bilmiyor.
Olay; açıkgözlere, tokatçılara ikramiye.
Koskoca İzmirin
Hayvan alış-satış merkezi
Mezbahası yok!
***
Dolayısıyla kime yarıyor?
Kaçak kesimcilere
Dağ başındaki ahırda, gece yarısı tarlada hayvan kesip, kamyonlarla şehre taşıyan vurgunculara.
Ne dini, sağlıklı ortam var
Ne de kontrol.
Pazar koşulları oluşmadığından
Fiyatlar istikrarsız.
Telefonla satın alınan hayvanların bir bölümü zayıf, sakat, yaralı.
Kör dövüşü bir ticaret düzeni.
Gayri yasal, kaçak işten başka ne beklenir ki?
***
Dönelim, mezbaha mevzuuna.
Bundan yıllar önce
İzmirin bir mezbahası vardı.
Şehrin ortası, denizin kıyısında Salhane mevkiinde.
Kan denize akıtılır, fazla kesimde iç körfez kırmızıya boyanırdı.
Ayıbı, utancı, büyüktü.
1993e kadar.
***
O dönem Büyükşehir belediye şirketi TANSAŞ moda.
Her türlü gıda maddesi ucuz, kaliteli
Et tüketimi fazla.
Eski mezbahanın yerine yenisi şehir dışına yapılır.
Arsası, Hazineden
Üst yatırımı büyükşehir belediyesinden.
Yap-işlet-devret modelli.
20 yıl süreli.
***
Günde 700 büyükbaş, 7 bin küçükbaş hayvanın kesildiği et entegre tesisleri modern yapıdadır.
Hayvanın tırnağından, kanına her şeyi değerlendirilir.
İzmirin dört bir yanına garantili et dağıtımı yapılır.
Zaman su gibi akar
2013de vade dolar.
Özel sektöre satılan şirketin tesisi, sözleşme gereği Milli Emlake geri döner.
Ancak
İzmir artık mezbahasızdır.
Özelleştirme İdaresi 28 milyon TLye getiren, alır der, burnundan kıl aldırmaz.
BüyükşehirBelediyesi, Arsa üstündekiler milletin parasıyla yapıldı itirazındabulunup, 6,5 milyon TL arsa parasını teklif etse de
İkna edemez.
İlle de 28 milyon TLdir!
***
BelediyeBaşkanı, hükümete çağrı yapar, Alsancak ve Göztepe statlarındakimülkiyet hakkımızı karşılıksız verdik. Ne olur, mezbahayı bize satsanızbaşvuruları hep karşılıksız kalır.
Tesisler, üç yıldır boş.
Bıçaklar işlemiyor, makineler çalışmıyor.
Adı üzerinde Milli Emlak (hazine) inatçı tüccar gibi İzmirin malını, İzmirlilere vermeye yanaşmıyor.
***
Mesele
Malın fiyatı değil.
Malın kime gideceği
Satmıyorsanız uyumsuz belediyeye
Verin uyumlu birilerine!
Tesisler çürümesin
Milletin yüzü gülsün!
