Ayvalık- Edremitli zeytinciler sormuştu:
Her tarafta bizim sızma yağlar satılıyor.
Depolarımız ağzına kadar dolu, mal veremiyoruz.
Bu nasıl iş?
*
Kapalı tenekeler üzerinde, Halis Körfez bölgesi sızma yağı yazılı.
Ne var ki, aç kapağını, dök tabağa, ne olduğu belirsiz renkli sıvı.
Ayçiçeği, pamuk yağı, soya yağı hatta kanola bile mevcut.
Karışık yağı 2 TLden topla, yaldızlı tenekelerde 5 TLden marketlere ver, vatandaş da 9 TLden alsın.
Neyi?
Çakma sızma zeytinyağı!
*
Tariş zeytinyağı üreticileri, bu sebeple isyan etti:
Yazıktır, günahtır. Üçkâğıtçılar köşeyi dönüyor, gerçek üretici malı, şanı ile rezil oluyor
Umutsuz da olsalar Tarım Bakanlığının etkin denetime çağırdı.
Tabii, her zaman olduğu gibi cevap bile gelmedi.
*
Bu kez, İzmirin süt üreticileri sesini yükseltti.
İzmir Valiliğine resmen başvurdu.
Devletin denetim görevini yapmasını istiyoruz
Zeytinyağı gibi, süt ürünleri sektöründe de sahtekarlık almış başını yürümüş.
Yaklaşık 50 firmanın umudu, Valilik.
Emir verilirse; baskınlar yapılacak, sahte ürünler yakalanacak, suçlular cezalandırılacak.
Üzerlerine ciddi gidilirse, önleri kesilecek.
Kulak üstüne yatılırsa, birileri ceplerini dolduracak, her olayı kader sayan tüketici de karışık maddeleri afiyetle yiyecek.
*
Öğreniyoruz ki
Peynire ithal süt protein, yoğurda jelâtin, tereyağı ve kremalara bitkisel yağ karıştırılıp piyasaya sürülüyormuş.
Kazanç ise 4-5 misli.
Ödemiş-Tire-Bayındır bölgesinde her gün binlerce ton süt alıcı beklerken, ne idüğü belirsiz markalar adıyla süt ürünleri marketlere dağıtılıyormuş.
*
Velhasıl
Sütçüler dertli, çare olacak kişi-kapı arıyorlar.
İzmir Valisine vermişler dilekçeyi, bekliyorlar.
İstekleri; soruna ilgi gösterilmesi, çözümlenmesi.
Ama anlatamamak, anlaşılmamaktan yakınıyorlar.
*
Hani bir fıkra vardır.
Öğretmen, tahtaya Kedi sütü içti diye yazar.
Dili peltek öğrenciyi çağırır, emreder:
Oku
Çocuk yutkunarak;
Tedi tütü itti
Öğretmen bağırır:
Oğlum, doğru oku
Çocuk korkarak, yine:
Tedi tütü itti
Öğretmen sinirlenir, şamarı patlatır:
Doğru oku dedim sana şunu!
Çocuğun canına tak etmiştir:
Anatını tattığım tediti ittene tu tütü
*
Gibi gibi!
